Vista con gusto - Veneto magazine

Vista con gusto

Poker d'assi del gusto.

L’universo di locali top che ruotano attorno al progetto enogastronomico di Mauro Teso, a partire dal celebre ristorante sulla spiaggia del Cavallino, Da Jerry, fino all’ultimo nato, bello da togliere il fiato, La Ghiacciaia, immerso tra le vigne del prosecco di Pederobba. Passando poi per la cantina vinicola Alena produttrice di un DOCG di valore, sempre a Pederobba, per finire all’ombra del campanile più famoso, quello di Piazza San Marco a Venezia, con il piccolo ma frequentatissimo Bar Mio. E se la progenia di tanta dovizia resta Jesolo, ci sarà pur un motivo!

Bellezza della location e qualità della ristorazione sono solo il presupposto che ha reso celebre Da Jerry, che, oggi, è ben più di un ristorante. è un luogo dove partecipare ad eventi esclusivi o scegliere di organizzare i propri, potendo contare su una capacità di ricettività fino a 200 ospiti, dove deliziarsi con la musica dal vivo e i dj set sulla pista da ballo.

Non prima, però, di aver degustato l’originale menù a base di pesce sempre freschissimo e selezionato con cura, abbinato con creatività ed efficacia alle materie prime del territorio. Un’attenzione alla provenienza testimoniata proprio dalla scelta di produrre direttamente il prosecco, seguendone ogni fase di realizzazione, così da garantire che quell’abbinamento bollicine-mare sia ai più alti livelli qualitativi.
Ed è proprio con l’immagine di quel calice che si alza verso il mare, del bianco delle tovaglie e dei gazebo, del calore dei preziosi tappeti, che l’ospite si allontana da questo luogo magico e felice, ripromettendosi una volta di più di ritornare a breve.

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Un nuovo progetto editoriale ideato da Mara Dal Cin e Fabrizio Ditadi nato per valorizzare le località e le eccellenze più suggestive ed esclusive della regione Veneto.

Registrazione al Tribunale n.305/22
N°iscrizione ROC 39548
ISSN 2974-9468
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